Что произошло
На некоторых книжных сервисах и в интернет‑магазинах у книги Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением о том, что в тексте якобы есть упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
О книге
Издание считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в нём обсуждаются выбор продуктов, их польза и возможные риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов.
Контекст и реакция
Ранее на онлайн‑платформах были удалены тысячи книг, опасаясь нарушений новых правил маркировки. Розничные сети также стали ставить предупреждения на классическую литературу, включая детские сказки, где встречаются упоминания «волшебных зелий» или снотворных настоев.
Такие меры вызывают беспокойство у читателей и наблюдателей: вызывает вопросы, насколько корректно и где должна проходить грань между законной регламентацией и чрезмерной цензурой научно‑популярных и художественных текстов.
