Куриное мясо подорожало примерно на 16% за год.
По данным Росстата на август розничные цены на мясо птицы повысились: курятина на 15,8%, индейка — на 15,1%.
Причина роста — увеличение затрат производителей на корма, логистику, топливо и зарплаты.
Куриное мясо остаётся самым популярным видом мяса в стране: за первое полугодие на него пришлось около 68% от общего объёма охлаждённого и замороженного мяса.
Частные хозяйства, где держат кур, теперь обязаны их регистрировать.